おけしょう鮮魚

   

桶生鲜鱼的 海中苑 菜单

预约从8位起订,如果预约迷你怀石料理套餐则可从 2位起订
Booking is available for over 8 people, or course menu only.

* 请用日语或英语联系我们。
* Please contact us in English or Japanese.

定食套餐 菜单


●炸物套餐
船祝(7种菜品)1,620円

●生鱼片套餐
灯台(5种菜品)1,620円
渔火(7种菜品)2,160円

套餐菜单




●本地鱼御膳套餐
2,700円
 

●厨师精选鱼御膳套餐
3,800円
(两位起订,请予两日前订餐)

 ●迷你宴席 4,110円

【 菜谱 】
◆前菜 ◆炸物 ◆生鱼片
◆海鲜沙拉
◆醋拌凉菜 ◆米饭 ◆烧物 ◆酱菜
◆小锅 ◆汤

※仅对于用餐当日请求取消预约的客户,我们将请求收取当日料理的款项做为取消费用,还望理解。
※同样,5000 日元以上的料理,可提供厨师长精选当季海鲜套餐。 如有需要,请咨询店员。
※以客人的预算提供相应的料理。 请参考上面的图像。

海鲜盖饭



 ●海鲜盖饭套餐 (盖饭内含11种菜品)
●海鲜盖饭(海)  1,940円
●海鲜盖饭(舟)  1,400円

※鱼类,贝类会因季节不同在不同日期会有所变更。

●墨鱼盖饭
1,400円
 

●天妇罗盖饭(附有沙拉)
1,850円

●甜虾盖饭
1,400円
 

●鳗鱼鸡蛋盖饭(柳川风)
1,940円


●炸虾牡蛎盖饭 1,400円
●海胆 虾盖饭 3,560円
●海胆 螃蟹盖饭 3,780円
●鲑鱼子盖饭 2,700円
●生海胆盖饭 4,860円
●海之沙拉 1,300円

蟹菜单

此菜单上的螃蟹在一年的各个季节都可以尽情享用


●螃蟹杂烩粥
1,080円
 

●螃蟹鸡蛋盖饭
1,620円

●烤蟹
1,950円
 

●蟹刺身
1,900円


●蟹锅(附杂菜粥) ※2人份~
1人份 6,000円

※对于希望预约的客人,2位起承接
※仅对于用餐当日请求取消预约的客户,我们将请求收取当日料理的款项做为取消费用,还望理解


●蟹天妇罗 2,000円
●蟹黄 650円
●水煮螃蟹 3,000円前後



●蟹沙拉(正面)
1,620円
●海沙拉(远的边)
1,300円
 

●蟹虾盖饭
1,620円
※在6月至8月间暂停供应以下菜单上的菜品

●海胆鲑鱼子盖饭 4,100円
●蟹鲑鱼子盖饭 2,480円

冬季 蟹菜单 (11月至3月 间)

 ●1层贩卖的本地活蟹料理 各种
请到一层自选正在贩卖的本地产松叶雄蟹,在2层烹饪之后即可享用
在一层贩卖价格的基础上加四成作为烹饪费用
有蟹刺身,烤蟹,蟹锅,煮蟹等各种烹饪方法
※也可以接受把蟹做成一半刺身,一半烤蟹的要求,详细请咨询工作人员


 ●蟹全品套餐(7品)
一人份 9,800円起(2位起)

【 菜谱 】
◆蟹黄 ◆蟹天妇罗 ◆刺身 ◆蟹锅 ◆煮蟹 ◆杂菜粥 ◆烤蟹

※对于希望预约的客人,2位起承接
※仅对于用餐当日请求取消预约的客户,我们将请求收取当日料理的款项做为取消费用,还望理解






 ●当地活蟹全餐
1人份 21,600円起(2位起承接)

※对于希望预约的客人,2位起承接
※仅对于用餐当日请求取消预约的客户,我们将请求收取当日料理的款项做为取消费用,还望理解

应季菜单


●白虾盖饭(透明玻璃虾)
 

●牡蛎鸡蛋盖饭

●烤星鳗盖饭
 

●秋刀鱼刺身

●飞鱼刺身
 

●白虾刺身(透明玻璃虾)

●星鳗薄刺身
 

一品 其他


●船盛(2人份起)
一人份3,240円

●刺身拼盘(2人份起)
请对应人数与预算进行下单

●各种烤物都有提供
 

●鲷鱼刺身

●墨鱼刺身
 

●盐烤鲷头

●红烧鲷鱼头
 

●铁板鲍鱼

●烤鲍之舞
 

●面炸鲉鱼

●盐烤雷鱼
 

●炖鲉鱼

●炖红鲽鱼
 

●黄油烤扇贝

●甜虾刺身
 

●盐烧文蛤

●竹荚鱼刺身
 

●蝾螺刺身

●石鲷刺身
 

●炸海鳗

●炸鲽鱼
 

●长背鱼天妇罗

●对虾天妇罗
 

●酒蒸蛤

●烤带壳蝾螺
 

●面炸虎鱼

●盐烧黑喉鱼
 


●米饭和红豆酱汤 320円

还请,和一品菜单一起享用!
 一品料理
●蝾螺(刺身 或 带壳烤蝾螺) 900円左右
●白墨鱼 或 红墨鱼(刺身) 各1,000円左右
●甜虾 或 白虾(刺身) 各1,000円左右
●海胆(刺身) 3,500円左右
●鲍鱼(刺身 或 烤鲍鱼) 3,500円左右
●白鱚 或水珍鱼(盐烧・天妇罗) 800円左右
●雷鱼(盐烧或面炸) 800円左右
●对虾(盐烧 或天妇罗) 1,000円左右

※一品料理 价格会根据不同季节或日期而有所变更
●文蛤(盐烧 酒蒸) 1,000円左右
●鲽(炸 炖) 1,000円左右
●海鳗(天妇罗) 700円左右
●甜虾(炸牡蛎) 900円左右
●菖鲉 或 鲪鱼(炸 炖) 各1,500円左右
●煮鲷鱼头 1,500円左右
 饮料
●清酒(大) 810円
●清酒(小) 440円
●鱼翅酒 760円
●无酒精啤酒 380円
●冷酒 1,080円
●啤酒(中瓶) 590円
●扎啤 650円
●果汁 乌龙茶 可口可乐 各220円
●烧酒 [兑水] 440円
●烧酒 [加冰] 540円
●烧酒 苏打 [ 柠檬 或 石灰 ] 510円
预约从8位起订,如果预约迷你怀石料理套餐则可从 2位起订
Booking is available for over 8 people, or course menu only.

* 联系谢谢英语或日语。
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