鮮魚ライブカメラ
城崎温泉の老舗「おけしょう鮮魚」から届く、
新鮮な海の幸を贅沢に使ったおにぎり。
素材本来の美味しさを活かした、
ここでしか味わえない特別なおにぎり。
種類と具材とも新鮮で豊富！
市場直送の新鮮な魚介をはじめ、季節限定の特別な具材もご用意しています。
その時々の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、贅沢なおにぎりをお楽しみください。
注文してから握る！
おけしょう鮮魚のおにぎりは、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に握ります。
握りたてならではのふんわり食感と、素材の新鮮な美味しさをそのまま味わっていただけます。
できたてを食べられるイートインがおすすめです！
気軽にテイクアウト！
城崎温泉の旅のおともに、おけしょう鮮魚のこだわりおにぎりを気軽にテイクアウト！
帰りの電車でのんびり味わったり、温泉街や川沿いでピクニック気分を楽しんだり。
※にぎるのにお時間を頂くことがあります。電車等の時間がお決まりの場合は、事前に店頭でご予約頂くとスムーズにお受け取り頂けます。
厳選された魚介の旨みと、ふっくら炊き上げたご飯が絶妙に調和し、
一口食べれば磯の香りが広がります。
素 材のこだわり
お米
但馬の自然の恵みをたっぷり受けた地産のお米で、ふっくら美味しいおにぎりを作りました。ほどよい粘りと甘みがあり、冷めても美味しいのが特徴。シンプルだからこそ、お米本来の味わいをしっかり楽しめます。
のり
豊かな海が育んだ「兵庫のり」は、風味の良さと香ばしさが特徴。しっかりとした旨みとパリッとした食感が楽しめ、おにぎりとの相性も抜群です。兵庫の海の恵みをぜひ味わってください。
お塩
赤穂の天然塩を使った、シンプルながらも奥深い味わいのおにぎり。お米の甘みを引き立て、ひとくちごとに広がるまろやかな旨みが特徴です。
新鮮な魚介と素材
但馬の漁港では、四季折々の美味しい魚介類が水揚げされます。
旬の素材を使用した手作り具材はどれも優しい味付けです。
おにぎりを通して但馬の旬をお楽しみください。
MENU
かに身かに味噌
Boiled Crab & Crab Miso
サーモン腹身味噌漬け
Grilled Miso Pickled Salmon
刺身漬
Pickled Sashimi
刺身漬卵黄
Pickled Sashimi & Egg Yolk
紅鮭
Grilled Salted Red Salmon
鯛ねぎみそ
Sea bream & Green onion miso
いくら
Salmon Roe
親子（鮭いくら）
Salmon & Salmon Roe
かんぱちマヨネーズ
Amberjack & Mayonnaise
いか明太子
Squid & Cod Roe
辛子明太子
Spicy Cod Roe
焼き鯖
Grilled Salted Mackerel
鯖へしこ
Grilled Mackerel Heshiko
おかかしいたけ
Bonito Flakes & Shiitake Mushroom
梅わかめ
Pickled Plum & Wakame Seaweed
鯛めし
Tai-meshi (Mixed Rice with Sea Bream)
高菜ちりめん
Leaf Mustard & Dried Young Sardines
塩むすび
Rice Ball with No Filling
カニ味噌汁（※冬季限定）
Crab Miso Soup
お茶(煎茶)
Ippodo Tea (Sencha)
お茶(ほうじ茶)
Ippodo Tea (Hojicha)
お茶(玉露)
Ippodo Tea (Gyokuro)
店 舗紹介
駅前店
定休日：水曜日
営業期間：かにシーズン他繁忙期のみ営業
※営業期間は随時問い合わせください。
TEL：0796-29-4832
〒669-6101
兵庫県豊岡市城崎町湯島89
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