自家製 かれい一夜干

身が分厚く、脂が乗ったカレイを厳選し、独自の手法で干しています。お塩は『赤穂の天然塩』を使用。
長年の経験を活かし、ちょうど良い干し加減と塩加減でリピーターの方も多い人気の“おけしょう鮮魚の干しかれい”。
両面の背骨にそって切り目を入れて焼く事で簡単に骨がはずせます。
地元ではこどもにも人気の干しカレイ。
是非一度ご賞味いただきたい一品です。
写真のように様々な料理にアレンジできます。

※入荷の状況によっては冷凍の商品になることがございます。ご了承ください。