自家製　のどぐろ一夜干（赤ムツ）

『赤穂の天然塩』を使用し、独自の手法で干しあげます。長年の経験を活かし、ちょうど良い干し加減と塩加減でリピーターの方も多い人気の干物。
錦織選手のコメントの影響もあり、最近メディアでもよく取り上げられるようになった“のどぐろ”。身が厚く脂がのったその上質な旨味は日本海の王様とも呼ばれ、人気の一品です。
是非一度ご賞味ください。贈答用にもご愛顧頂いています。

※入荷の状況によっては冷凍の商品になる場合がございます。